La restauration est confiée à la société 1001REPAS qui s'occupe chaque jour de faire manger plus de 200 jeunes et adultes (personnel et professeurs prennent le même repas que les élèves).

Les plats sont préparés dans une cuisine à taille humaine par des cuisiniers au Collège Notre-Dame de Pont Saint-Esprit et livrés ensuite en liaison froide au collège. De nombreux produits sont issus de producteurs locaux, le circuit court est donc privilégié.

L'équipe de 1001repas respecte chaque jour des normes strictes aussi bien en termes de qualité des repas que d'hygiène tout cela pour que les enfants mangent le plus sainement et de la façon la plus équilibrée possible. 

L'ensemble du self est climatisé pour améliorer le confort des enfants.

Régulièrement des animations sont proposées afin de faire découvrir de nouveaux plats et de nouvelles saveurs. Chaque trimestre a lieu une commission restauration où le responsable de 1001repas vient rencontrer les enfants et échanger avec eux. Les remarques sont prises en compte et des réponses précises aux questions que peuvent se poser les enfants sont apportées. Les représentants de parents (APEL) participent aussi à ces réunions.

Les enfants peuvent choisir entre 2 entrées, un plat protéiné (viande ou poisson sans choix), légumes, féculents, 2 produits laitiers, 2 desserts (fruits, yaourts..) et 2 tranches de pain. Parfois nous proposons un plat unique (tartiflette...).